Alimentos que contienen oligoelementos.

ALIMENTOS QUE CONTIENEN OLIGOELEMENTOS

HIERRO:

El hierro hemínico:

• • Despojos, Morcilla, Carne roja, Carne blanca
    

El hierro no hemínico:

• Yema de huevo, Lentejas, Garbanzos, Espinacas, Almendras, Espirulina, Tofu

ZINC:

El cinc de origen animal:

• • mariscos (en especial, las ostras), despojos, carne roja, queso

El cinc de origen vegetal:

• lentejas, anacardos, nueces de pecan, pan de centeno, semillas de sésamo, semillas de chía

SELENIO

Nueces y nueces de Brasil, Pescado, Mariscos, Carne, Despojos, Huevos, Cereales integrales, Leguminosas, Ciertas verduras: champiñones, pimiento rojo, repollo.

SIILICIO:

El silicio está presente en numerosos productos vegetales, en especial:

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  • Plantas: ortiga, cola de caballo
  • Cereales: trigo integral, cebada, avena, espelta
  • Leguminosas: lentejas, alubias blancas
  • Verduras: judías verdes, lechuga, patata
  • Frutas: uva, plátano